エスプレッソ コン パンナの語源と定義
エスプレッソ コン パンナは、イタリアのカフェの一角で生まれました。”espresso con panna” エスプレッソ コン パンナのパンナとは、イタリア語で（白いもの）生クリームのことを指します。
“con(コン)”は英語の「on(オン)」、“panna(パナ/パンナ)”は「クリーム」という意味であり、すべて訳すと「クリームが載せられたエスプレッソ」という意味になります。エスプレッソにホイップクリームをトッピングしたものが一般的で、デミタスカップを使用して提供される伝統的な飲み方になります。
味わいの特徴
その豪華な見た目にふさわしいクリーミーな味わいが特徴です。濃厚なエスプレッソのふわふわな温かいクレマと冷たい生クリームが絶妙に合わさり、口当たりは滑らかでコーヒーの苦味と生クリームの甘みがバランス良く調和します。エスプレッソの力強い味わいと生クリームのクリーミーな口当たり、贅沢な一杯を演出します。甘みと苦みがうまくマッチしていて大人の味わい、濃厚でリッチなデザートという印象があり、デザート感覚でエスプレッソを楽しむことができます。
バリエーションと楽しみ方
エスプレッソ・コン・パンナに加えてシロップやソースを加えます。また、お好みでクランチやフルーツと合わせます。大人の粋なエスプレッソの楽しみ方です。
